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西北農林科技大學工學博士，教授級高級工程師，現任傳統發酵（釀酒）工程技術研發部主任助理，新產品研發中心主任。主要從事葡萄酒、果酒釀造領域的研究工作。2006、2011年連續兩屆被聘為國家級葡萄酒、果露酒品酒委員，同時獲國家人力資源和社會保障部頒發的國家一級品酒師資格證。此外還擔任中國酒業協會果露酒分會技術委員會委員，中國食品科技學會葡萄酒分會理事，中國果酒聯盟特聘專家，中國園藝學會葡萄與葡萄酒委員會刺葡萄技術委員會委員，新疆農業大學碩士研究生導師，寧夏農業大學葡萄酒學院特聘教授。近年來，主持或參加了國家級可研項目6項，地方可研項目3項，參與制定國家相關行業標準2項。截至目前，出版專著2部，發表論文80余篇，已授權和申請的國家發明專利12項，獲得多項省部級及行業科技進步獎。

教授級高級工程師，碩士研究生導師。現任標準信息研發部主任。兼任全國白酒標準化技術委員會副秘書長、全國釀酒標準化技術委員會副秘書長、食品安全國家標準審評委員會委員、全國感官分析標準化技術委員會委員、全國食品工業標準化技術委員會工業發酵分技術委員會委員、中國生物發酵產業協會發酵工程技術委員會委員等職務。長期從事食品、酒類和發酵行業標準化基礎研究和標準制定工作。特別是在白酒和釀酒領域，開展前沿性標準化基礎研究，形成了以國家標準為主體的技術標準體系，奠定了發酵院在白酒、釀酒標準化領域的權威性地位。承擔“十二五”科技支撐計劃課題“傳統發酵食品潛在風險因子快速分析系統的開發”、“十一五”科技支撐計劃子課題“主要加工食品貿易壁壘關鍵技術措施和標準的研究 ” 、質檢公益性行業科研專項 “生物制造標準體系建設規劃及重要標準研究與制定”等，主持和參加制定的國家標準50余項，行業標準20余項。獲得2014年“中國標準創新貢獻獎”一等獎、2011年“中國輕工業聯合會科學技術進步獎”一等獎等。

工學博士，高級工程師，現任標準信息研發部副主任。國家食品真實性技術國際聯合研究中心學術委員會秘書長、北京市科學技術新星、全國白酒標準化技術委員會委員、中國食品科學技術學會食品真實性與溯源分會執行副秘書長。專注于食品安全與真實性技術研究開發，標準研制及標準化咨詢服務工作；主持科技部國際合作項目和國家自然基金各1項，承擔國家級和省部級科技項目10多項；作為中方負責人主持承擔食品真實性領域的1項歐盟科技框架七項目和2項地平線2020項目；給國內多家食品行業龍頭企業提供技術研發和咨詢服務。

碩士，畢業于北京航空航天大學，教授級高級工程師。現任食品安全研發部主任。兼任全國釀酒標準化技術委員會委員、全國白酒標準化技術委員會委員、國家標準物質技術委員會委員、中國乳品工業協會乳品檢驗技術委員會副主任、中國酒業協會白酒分會技術委員會委員、中國酒業協會科學技術獎評審委員會評審專家、國家科技獎評審專家、CNAS食品專業委員會委員等。長期從事食品檢驗前瞻技術的研究和實驗室管理工作。曾承擔國家重大儀器專項、科技部援外項目、工信部強基工程科研項目10余項；主持完成國家各級食品主管部門下達的監測任務近200項；主持完成食品原料控制、生產過程微生物控制技術、產品質量合規性及安全性控制研究等領域行業技術開發項目30余項。曾獲一項國家科技進步三等獎、二項輕工科技進步二等獎、發表研究論文近八十余篇，獲得專利授權5項。

博士，畢業于中國科學院生態環境研究中心，高級工程師。現任食品安全研發部主任助理。兼任國家自然科學基金、北京市自然基金等項目評審專家。長期從事食品質量與安全檢測技術（方法）基礎理論及應用的研究工作。在食品質量與安全控制、食品包裝安全檢測技術等方面有深入研究。近年來主持完成國家項目2項（國家自然基金項目，十二五科技支撐項目）、參與完成國家重大儀器專項、科技部援外項目、工信部強基工程等多項國家級科研項目；申報國家發明專利6項，已正式獲得發明證書3項；發表學術論文數十篇，其中SCI源刊論文10余篇。

畢業于天津科技大學，教授級高級工程師，現任功能肽產業化研發部主任、北京市蛋白功能肽工程技術研究副主任。擔任寧夏大學客座教授、全國酵素行業專家委員會委員等社會職務。多年來致力于天然農林及藥食兩用資源的綜合利用，促進營養保健產品的升級換代，帶領團隊攻克蛋白質提取、酶膜耦合降解、復合菌種發酵、微生物代謝控制等多項重大技術難關，開發出食源性肽類及天然果蔬酵素產品工業化生產技術,大幅提升了蛋白質資源及果蔬資源的利用價值，延長了資源加工利用產業鏈。同時，搭建起以營養學為基礎的食源性肽類及果蔬酵素產品配料研發、功能評價、質量標準、構效關系及終端產品開發的完整研究體系，使我單位在相關領域的研究處于國內領先水平。主持并參加了國家“十三五”、“863”、“院所專項”等多項科研項目，具有豐富的科研及管理工作經驗。在國內外期刊發表論文70余篇；申請國內外發明專利50余項，其中獲授權美國、日本專利各3項。

中國疾病預防與控制中心博士，教授級高級工程師，現任功能肽產業化研發部副主任。擔任中國營養學會營養與保健食品分會委員、中國食品科學技術學會營養支持專業委員會理事、北京市營養師協會理事等社會職務。主要從事食源肽的營養功能評價與應用研究。針對多種食物來源的蛋白肽如海洋魚皮膠原肽、玉米肽、小麥肽等的營養價值與功能效果進行了系統研究，取得了一系列的成果，為食源肽的市場應用提供了有效技術支撐。近年來，著眼于食源肽對特殊臨床病人的營養效果研究，為將食源肽用于慢性病的營養干預和用于特殊醫學用途配方食品的研發提供了重要的基礎。參與完成國家“十三五”、“863”、科研院所技術開發研究專項資金等多個食源肽相關研究項目。著有《走肽時代》、《功能肽知識百問百答》、《中國食物成分表2002》、《中國食物成分表2004》，參與撰寫和編譯《國際食品法典》、《微量營養素食物強化指南》等著作。申請并獲授權的發明專利50余項。

高級工程師，華東理工大學工學碩士，現任規劃與科技發展部主任。主要從事科技管理和戰略規劃管理，負責研究院科研項目申報、項目管理、項目考核、成果推廣和規劃編制工作；負責研究院高新技術企業、科技研發機構和國際合作基地的管理、復評審工作；參加多項戰略規劃編制和政府相關部門專題報告編寫工作；參加國家發改委產業振興和技術改造專項、工信部工業轉型升級強基工程等項目工作。

高級工程師，畢業于大連輕工業學院食品工程系，現任期刊副主編。1992年至今從事《食品與發酵工業》科技期刊編輯工作，所編輯期刊曾兩次入選《全國百強科技期刊》，并分別被中國科學引文數據庫核心庫（CSCD）、中國知識資源總庫(CNKI)、中文科技期刊數據庫（VIP）萬方期刊數據庫、中國科技期刊統計源期刊數據庫、美國化學文摘（CA）、英國食品科技及工藝文摘（FAST）及日本科學技術振興機構數據庫（JST）收錄。