為全面落實(shí)研究院“十二五”規(guī)劃綱要發(fā)展重點(diǎn)和優(yōu)先項目，加強(qiáng)人才培養(yǎng)和隊伍建設(shè)，進(jìn)一步提升研究院在行業(yè)共性、關(guān)鍵性應(yīng)用基礎(chǔ)研究領(lǐng)域的研發(fā)及服務(wù)能力，我院于2011年10月27日，正式啟動“2011年度科技發(fā)展基金（博士專項）項目”。此項工作不僅得到了有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的肯定，而且相關(guān)食品行業(yè)學(xué)會的領(lǐng)導(dǎo)和專家出席項目論證評審會，并就課題的研究方向、內(nèi)容以及與產(chǎn)業(yè)結(jié)合等方面給予了指導(dǎo)和建議。