2012年9月23日上午，作為中國-東盟科技伙伴計劃下的第一個聯合實驗室—中柬食品工業科技合作與聯合實驗室項目在廣西南寧正式簽約。根據中國科學技術部與柬埔寨工業礦產和能源部關于開展兩國間食品工業技術合作、在柬埔寨援建中柬/食品工業科技合作與聯合實驗室項目的合作框架內容，我院與柬埔寨聯合實驗室中心將在柬埔寨建設“中柬食品工業科技合作與聯合實驗室”。
出席本次簽約儀式的嘉賓有：中國科技部國際合作司續超前副司長、柬埔寨工業礦產和能源部謝升宏常務副部長兼國務秘書、中國科技部國際合作司肖蔚項目官員、中國輕工集團公司科技與信息化部孫波主任，中國輕工業南寧設計工程有限公司王毅軍總經理和唐明明副總經理；簽約單位中方代表：我院蔡木易院長、王潔副院長；簽約單位柬方代表：柬埔寨工業礦產和能源部工業司SOEM Nara副司長、HAK Ponnara副處長。
簽約儀式由王潔副院長主持，國際合作司續超前副司長首先代表中國科技部致辭，他指出：中國非常重視與東盟國家的國際科技合作。9月22日中國-東盟科技伙伴計劃成功啟動，中國東盟科技合作迎來新的機遇。中柬食品工業聯合實驗室是該計劃下啟動的第一個聯合實驗室，也是兩國科技合作的典范和里程碑。他表示食品工業是保障民生的基礎產業，食品安全關乎人民的生命健康，是食品質量的第一標準，也是食品工業可持續發展的首要前提。他表示相信，由中國食品行業規模最大國家級科研機構和綜合實力強—中國食品發酵工業研究院，柬埔寨負責食品產品安全和質量控制體系建設的專門機構—柬埔寨工業實驗室中心作為項目執行單位，雙方一定有能力建設高水平的“中柬食品工業科技合作與聯合實驗室”項目各項內容。希望雙方高度重視該項目，發揮各自優勢，做好合作成果的推廣應用，力爭將該實驗室建成柬埔寨食品工業領域最高水平的實驗室，為兩國的食品工業發展提供更好的服務。

柬埔寨工業礦產和能源部謝升宏常務副部長兼國務秘書表示很高興能出席兩國政府框架協議下的“中柬食品工業科技合作與聯合實驗室項目”執行單位的簽約儀式，他在講話中指出：在前一天的東盟部長級峰會上，中國和柬埔寨兩國政府已經簽署了東盟合作伙伴計劃，此次中國食品發酵工業研究院和柬埔寨工業實驗室中心簽訂的中柬食品工業科技合作與聯合實驗室項目將會在此基礎上有一個長足的發展，特別是在食品安全技術等領域里將有很大程度的提升，中柬雙方已經有了兩年的合作歷史，未來也將會有更密切的合作。他相信：我院和柬埔寨工業實驗室中心的這次合作一定會非常成功。

雙方領導致辭后，蔡木易院長與柬埔寨工業礦產和能源部工業司SOEM Nara副司長簽署了我院與柬埔寨工業實驗室中心科技合作框架協議，與會嘉賓見證了這一時刻。

簽字儀式結束后，中柬雙方代表來到了中國輕工集團公司下屬的中國輕工業南寧設計工程有限公司（以下簡稱“南寧公司”）進行了座談交流。中國輕工業南寧設計工程有限公司王毅軍總經理首先致歡迎辭，并用壯族傳統禮儀“掛繡球”向客人們傳達吉祥如意的祝福。唐明明副總經理介紹了“南寧公司”的基本情況和在工程咨詢、工程設計、工程監理和工程總承包等方面非常優秀的業績，重點介紹了“南寧公司”在東盟國家柬埔寨、越南、緬甸、印度尼西亞、馬來西亞等國家承擔的項目情況。

柬埔寨工業礦產和能源部謝升宏常務副部長在座談中提到：柬埔寨是一個資源豐富的國家，希望我們能在這些資源的利用和工業化方面得到中方和“南寧公司”的支持和幫助。柬方對竹子和糖棕櫚樹資源利用項目非常感興趣，希望能對這一資源結合“南寧公司”在制糖以及造紙的豐富經驗，開發糖棕樹制糖項目和竹子制漿造紙項目。謝升宏常務副部長還表示非常歡迎“南寧公司”到柬埔寨進行考察訪問，以便就這個領域展開進一步探討和合作。

柬埔寨工業礦產和能源部工業司副司長祝賀中柬雙方今天成功簽訂中柬食品工業科技合作與聯合實驗室項目，并感謝有機會來“南寧公司”參觀，這將會對未來共同領域盡快展開交流合作起到非常重要的作用。他說：對比中國，柬埔寨仍處于工業發展前期，我們迫切需要加強與中方的工業技術合作，以加快我們的工業化發展和經濟發展。

中國輕工集團公司科技與信息化部孫波主任也在座談中指出，希望通過未來的項目執行和科技交流，與柬埔寨的合作領域不斷拓寬，雙方的友誼也更加深厚。