2013年9月2日，籌備近兩個(gè)月的“近紅外快檢技術(shù)食品行業(yè)應(yīng)用專家研討會(huì)”在我院領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和親切關(guān)懷下順利召開。本次會(huì)議由北京中安信達(dá)科技有限公司張宏兵總經(jīng)理親自帶隊(duì)籌劃，對(duì)于會(huì)議主題、流程安排、研討議題等做了周密的設(shè)計(jì)安排，我院王潔副院長(zhǎng)、宋全厚副院長(zhǎng)以及涂順明、王德良、段勝林、文劍、鐘其頂、元曉梅、程勁松、尹建軍、王健等領(lǐng)導(dǎo)和專家參加會(huì)議。

王潔副院長(zhǎng)、宋全厚副院長(zhǎng)等院領(lǐng)導(dǎo)出席專家研討會(huì)

王潔副院長(zhǎng)、宋全厚副院長(zhǎng)分別發(fā)表重要講話。王潔副院長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)，近紅外快檢技術(shù)的推廣與應(yīng)用是關(guān)系到食品質(zhì)量、食品安全的大事，是符合食品企業(yè)切身利益的好事，更是研究院重點(diǎn)扶持的重要研產(chǎn)項(xiàng)目，各位專家要在自己熟悉的食品行業(yè)大力配合，步調(diào)一致的推動(dòng)近紅外技術(shù)的食品企業(yè)應(yīng)用。隨后，宋全厚副院長(zhǎng)講話也充分肯定了研究院與北京中安信達(dá)科技有限公司在近紅外項(xiàng)目合作一年來(lái)取得的重要成果，對(duì)于雙方進(jìn)一步促進(jìn)近紅外方面產(chǎn)、學(xué)、研合作、積極推進(jìn)以中安信達(dá)QC Leader系列為代表的先進(jìn)分析儀器投入到食品行業(yè)應(yīng)用等方面提出了更高的要求。

到會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)與專家認(rèn)真聽取相關(guān)匯報(bào)

王健博士、張宏兵總經(jīng)理分別就近紅外技術(shù)研究發(fā)展和中安信達(dá)QC Leader系列儀器在食品行業(yè)的應(yīng)用推廣方面向與會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)專家做了詳細(xì)的匯報(bào)，并著重闡述了通過(guò)近紅外項(xiàng)目合作，在酒類、飲料類、焙烤類等食品行業(yè)企業(yè)取得的相關(guān)實(shí)驗(yàn)成果及應(yīng)用收獲。

到會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)專家認(rèn)真聽取了王健博士、張宏兵總經(jīng)理的匯報(bào)后，圍繞國(guó)家對(duì)于食品安全、食品質(zhì)量的各項(xiàng)現(xiàn)行政策法規(guī)和具體要求；各類型食品制造行業(yè)的近紅外技術(shù)應(yīng)用需求及關(guān)鍵點(diǎn)；申請(qǐng)專項(xiàng)產(chǎn)品、制定近紅外快檢技術(shù)方法標(biāo)準(zhǔn)的可行性等相關(guān)議題進(jìn)行了熱烈的研討。

到會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)專家就相關(guān)議題進(jìn)行熱烈研討

會(huì)議在熱烈而融洽的氛圍中圓滿結(jié)束，張宏兵總經(jīng)理會(huì)后表示，通過(guò)此次會(huì)議與領(lǐng)導(dǎo)專家共同研討，進(jìn)一步加深了我們對(duì)不同食品行業(yè)的技術(shù)方法、管理體系認(rèn)證（如HACCP、ISO等）、質(zhì)控需求關(guān)鍵點(diǎn)的認(rèn)識(shí)，拓寬了我們的對(duì)于食品行業(yè)近紅外技術(shù)推廣應(yīng)用的思路，前一段的工作能夠得到院領(lǐng)導(dǎo)和專家的肯定使我們得以信心百倍地投入到下一階段的工作中，更好地實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)需求與技術(shù)創(chuàng)新有機(jī)結(jié)合，以完善中國(guó)食品企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量自控，推動(dòng)中國(guó)食品安全事業(yè)發(fā)展。