全國(guó)休閑食品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)果凍工作組成員代表合影

中國(guó)質(zhì)檢網(wǎng)訊(志石/文) 8月19日，全國(guó)休閑食品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)果凍工作組在北京正式成立，國(guó)家質(zhì)檢總局等部門有關(guān)方面負(fù)責(zé)人出席成立大會(huì)，該工作組由中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院高級(jí)工程師陳巖出任組長(zhǎng)。

據(jù)介紹，全國(guó)休閑食品標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)果凍工作組將主要負(fù)責(zé)果凍及相關(guān)領(lǐng)域國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)制修定的建議工作。與會(huì)者有蠟筆小新、喜之郎、親親、旺旺、徐福記、金娃等國(guó)內(nèi)知名果凍品牌代表，食品行業(yè)資深專家代表，以及與果凍行業(yè)相關(guān)的其他行業(yè)企業(yè)代表。與會(huì)各界對(duì)于在中國(guó)食品企業(yè)面臨品質(zhì)保障升級(jí)的大背景下成立全國(guó)休閑食品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)果凍工作組，表示熱切歡迎，認(rèn)為它的成立代表著中國(guó)果凍行業(yè)開始步入大升級(jí)、大轉(zhuǎn)型的新發(fā)展階段。

作為全國(guó)休閑食品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)果凍工作組的召集單位――蠟筆小新(福建)食品工業(yè)有限公司主動(dòng)發(fā)起并推動(dòng)了該小組的成立，蠟筆小新(福建)食品工業(yè)有限公司總經(jīng)理鄭育雙在會(huì)上表示：“食品質(zhì)量史無前例地成為了整個(gè)社會(huì)的輿論中心，這也說明隨著國(guó)家的進(jìn)步，人民生活水平的提高，食品行業(yè)需要也必須與時(shí)俱進(jìn)，果凍行業(yè)也必須平穩(wěn)轉(zhuǎn)型，要跟得上消費(fèi)者對(duì)食品質(zhì)量日益提高的要求，滿足消費(fèi)者對(duì)食品品質(zhì)精益求精的需求，而這個(gè)前提，就是要有一個(gè)由全行業(yè)共同參加的、公開、公平和公正的標(biāo)準(zhǔn)制定平臺(tái)才行。蠟筆小新公司將一如既往地做全國(guó)休閑食品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)果凍工作組最積極的服務(wù)者，最用心的支持者和最堅(jiān)定的執(zhí)行者，為整個(gè)果凍行業(yè)的壯大付出企業(yè)應(yīng)盡的責(zé)任和義務(wù)。”

在今天召開的果凍工作組成立會(huì)上，工作組組成單位及委員討論了該工作組章程(草案)，并舉行了果凍專業(yè)委員會(huì)年會(huì)，就果凍行業(yè)的現(xiàn)狀、發(fā)展展望以及提高全行業(yè)質(zhì)量安全水平等話題進(jìn)行了深入研討。

來源：中國(guó)質(zhì)檢網(wǎng)