2016年11月1日，德國(guó)聯(lián)邦風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估研究所（BfR)所長(zhǎng)AnderasHensel教授和許文娜博士應(yīng)邀到我院參觀訪問，并與我院簽署了食品真實(shí)性領(lǐng)域的合作意向聯(lián)合聲明。

11月1日下午，在宋全厚副院長(zhǎng)陪同下，Hensel所長(zhǎng)一行參觀我院實(shí)驗(yàn)室、國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心、全國(guó)食品發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn)化中心和中國(guó)工業(yè)微生物菌種保藏中心等。蔡木易院長(zhǎng)接見Hensel所長(zhǎng)和許文娜博士一行，標(biāo)準(zhǔn)信息研發(fā)部鐘其頂副主任、仇凱高工及王道兵博士和國(guó)際合作部馬景先參加會(huì)議。會(huì)上，蔡木易院長(zhǎng)和Hensel所長(zhǎng)分別介紹了我院和BfR的基本情況和業(yè)務(wù)方向，就雙方的交流合作深入交換意見，探討雙方在食品真實(shí)性領(lǐng)域中技術(shù)研究、人才培養(yǎng)與培訓(xùn)等方面的合作前景與方式；并簽署中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院和德國(guó)聯(lián)邦風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心在食品真實(shí)性領(lǐng)域戰(zhàn)略合作協(xié)議。

本次戰(zhàn)略合作協(xié)議的簽署，將為德國(guó)聯(lián)邦風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估研究所（BfR)和中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院加強(qiáng)資源優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，建立緊密的合作關(guān)系奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，為推進(jìn)我國(guó)食品真實(shí)性技術(shù)的發(fā)展，保障公平貿(mào)易和消費(fèi)者的權(quán)益做出了積極貢獻(xiàn)。