“十三五”國家重點研發計劃“營養功能性食品制造關鍵技術研究與新產品創制”項目2017年下半年度推進會于10月28日在蘇州吳江成功召開。中國農村技術開發中心戴炳業副處長、張衛華副教授、項目協同專家中國疾病預防控制中心陳君石院士、中國農業大學胡小松教授、江南大學金征宇教授、中國環境科學研究院尚玉梅高級會計師出席會議并對項目實施情況進行了點評。項目負責人、中國食品發酵工業研究院蔡木易教授和國家食品安全風險評估中心、中國疾病預防控制中心營養與健康所、國家體育總局運動醫學研究所、東北農業大學等25家項目承擔單位相關領導、課題負責人、研究骨干、項目管理及財務人員參加了此次會議。本次推進會由項目承擔單位江蘇微康生物科技有限公司承辦。

會議承辦單位江蘇微康生物科技有限公司董事長方曙光致歡迎辭并介紹了微康生物的發展歷程。微康生物公司專注于益生菌及其衍生產品的研發和應用，建設有4000余株益生菌菌種資源庫及國際一流的益生菌生產線，將在十三五期間建成年產萬噸的全球最大微生態產業園，以“民族菌、中國夢”為宏偉藍圖，努力發展民族自主益生菌產業。

戴炳業副處長對項目的組織管理和進展情況給予肯定，強調了本項目在“健康中國”國家發展規劃下的重要性和意義，號召大家積極貫徹相關政策精神，利用一年兩度的項目推進會交流匯報制度，保障本項目的任務組織實施，全力創制具備國際水平和行業引領地位的新型營養功能性食品。

項目負責人蔡木易教授介紹了迄今為止項目的組織執行情況，以及各課題的總體進度和成果，并對上半年度推進會上提出的問題和后續推進情況進行匯報。蔡木易教授指出，項目立項一年多以來，各承擔單位充分發揮自身優勢，按照項目任務計劃取得預期成果，下一階段需要進一步發揮項目整體協同體系優勢，開發原創性關鍵技術和產品，大力推進我國營養功能性食品行業發展。

五個課題代表國家食品安全風險評估中心于洲副研究員、中國疾病預防控制中心營養與健康所黃建研究員、國家體育總局運動醫學研究所伊木清研究員、中國食品發酵工業研究院魯軍教授、東北農業大學侯俊財教授分別圍繞“功能因子活性穩態遞送和精準分析評價關鍵技術創新及應用”、“兒童、老年個性化營養設計和營養健康食品創制及產業化”、“高效運動營養功能因子研究和營養健康食品創制及產業化”、“基于營養代謝基因組學的慢病營養健康食品創制及產業化”、“腸道微生態調控技術研究和營養健康食品創制及產業化”課題就取得的成果、指標完成情況、經費支出、存在的問題與建議進行了匯報。

項目協同專家陳君石院士全程參與項目整體匯報，并對各課題分組討論總結建議進行點評，指出本項目的立項符合“健康中國2030”規劃綱要和國民營養計劃(2017—2030年)，契合習總書記在十九大報告中強調的健康中國戰略。陳君石院士充分肯定本項目針對國家發展需求的課題設置，鼓勵大家勇擔國家發展戰略重任，凝練項目任務目標，組織課題間深度合作，形成完整的從營養功能性因子篩選、穩態遞送、功效驗證、產品開發至產業化實施的系列新產品創制體系，最終推動并引領行業的發展。

項目協同專家中國農業大學胡小松教授和中國環境科學研究院尚玉梅高級會計師分別對項目執行情況進行了點評。胡小松教授指出本項目充分體現了多學科交叉、產學研合作的科研模式，強調各承擔單位基于項目任務和預期指標，夯實共性關鍵技術基礎研究平臺，貫通從基礎研究、關鍵技術、分析評價、功能驗證到新產品創新的全研發鏈體系，支撐研究方法的創新和共性關鍵技術的突破。尚玉梅高級會計師認真查閱各單位財務報表及相關憑證，強調各單位保持國家科研經費政策和制度的學習，完善單位相關財務管理制度，保障項目經費及配套資金的執行。

蔡木易教授最后向農村中心領導和項目協同專家提出的指導和建議表示感謝，對各課題進展和存在問題進行再次總結，并對下一步項目工作進行安排，進一步明確課題內部及課題之間上下游環節的協作貫通，強調大家在項目任務研究及產品設計開發的整體規劃要求，發揮產學研平臺優勢，力爭在新產品創制方面有重大突破。本次推進會在上半年度總結會的基礎上進一步總結進展，對項目下一步工作的順利開展具有重要意義。