2019年5月14日，荷蘭瓦赫寧根大學(xué)食品微生物系主任Marcel Zwietering教授一行14人應(yīng)邀來我院進(jìn)行了學(xué)術(shù)交流，魯軍副院長、姚粟主任、釀酒工程研發(fā)部研發(fā)人員及在院工作的瓦大校友等參加了本次學(xué)術(shù)交流會。會議由釀酒工程研發(fā)部閆寅卓博士主持。

魯軍副院長首先代表我院對Zwietering教授一行的到來表示熱烈歡迎，并向代表團(tuán)簡要介紹了我院基本情況，表達(dá)了進(jìn)一步合作的愿望。Marcel Zwietering教授介紹了瓦赫寧根大學(xué)及食品微生物系的基本情況和研究現(xiàn)狀。

隨后，荷方代表團(tuán)由Alexander Dank博士、Angela Ortiz Camargo博士、Anneloes Groenenboom博士及KahYen (Claire) Yeak博士分別進(jìn)行了4場學(xué)術(shù)報(bào)告。我院姚粟主任、閆寅卓博士、郝飛克博士、皇甫潔博士就傳統(tǒng)發(fā)酵微生物、酒與健康等相關(guān)課題的研究進(jìn)展與代表團(tuán)開展了學(xué)術(shù)交流。報(bào)告過程中，參會人員就共同關(guān)注的話題進(jìn)行了深入交流和探討，雙方參會人員均表示收獲很大。交流會結(jié)束后，代表團(tuán)一行參觀了我院各研發(fā)部門及中試車間，品嘗了我院釀造的不同酒種，對我院研究領(lǐng)域、科研條件等給予高度評價(jià)，希望今后充分發(fā)揮雙方優(yōu)勢，進(jìn)一步加強(qiáng)合作交流。