2020年12月24日，由中國輕工業聯合會、中國酒業協會、中國就業培訓技術指導中心、中國財貿輕紡煙草工會全國委員會等聯合主辦的“第四屆全國白酒品酒職業技能競賽決賽”在廣州拉開序幕。本次競賽作為五年一屆的白酒行業盛事，受到白酒行業人員的高度重視，共有449名從事白酒生產和科研的人員參加。

       此次競賽專業技術難度高、考試軟件智能化程度高、參賽選手層次高，經過三天激烈地角逐，食品院四名專業人員以其扎實的理論、精湛的技藝脫穎而出，其中李紅副主任排名全國前50名，并榮獲“全國釀酒行業技術能手”稱號；李紅副主任、韓興林副主任、宋濤高級工程師以及食品院新秀張嬌嬌被聘為國家級白酒評委。

       食品院下屬的國家酒類品質與安全國際聯合研究中方（ICAB）中心成立于2013 年9 月，是國家科技部批準認定的釀酒行業唯一的國際化研發平臺，聯合研究中心圍繞飲料酒“安全、美味、營養、功能、低耗”等領域，與英國帝國理工大學、荷蘭瓦赫寧根大學、劍橋大學等國外著名機構建立了緊密的合作關系，已承擔科技部來自7個國家政府間、12個輪次的科技交流項目，承擔了科技部來自于4個國家的國際科技合作專項，獲國家科技進步二等獎1項、省部級科技進步一等獎5項、二等獎10余項。ICAB外聯國際先進釀酒技術、內接國內釀酒龍頭企業，在推動中國白酒領域國際化進程方面起到了突出貢獻。