2021年7月7日,中國食品發酵工業研究院有限公司與寶豐酒業有限公司簽訂框架合作協議,雙方將在舉辦“酒類消費與創新”國際論壇、產品定向研發、果露酒行業標準制定、阿塞拜疆葡萄酒進口等方面開展合作。食品院魯軍副總經理、羅燕琴總經理助理、黃宇彤高級顧問,寶豐酒業王若飛董事長、許英杰董事長助理兼首席品牌官、寶豐酒業銷售公司張偉皓總經理等出席了簽約儀式。

魯軍副總經理介紹了食品院的發展歷程及主營業務,表示本次合作令人期待,雙方將依托食品院的國際資源、產品研發技術服務與標準制定話語權,以及寶豐在白酒行業內的豐富資源與影響力,共同開發創新性業務,在品牌國際化、酒產品研發、標準起草等領域展開全面合作。

王若飛董事長介紹了寶豐酒業公司的發展歷程、現狀及未來規劃,表示寶豐酒業既注重品牌文化的傳播,也非常重視以創新開拓市場,通過與食品院攜手,以“白酒消費與創新”國際論壇為契機,推動“新白酒”話題的傳播,開創白酒行業新賽道,助力白酒行業發展。

在行業產能過剩、供大于求的背景下,新的消費人群崛起帶來新的消費理念與消費習慣的大背景下,引領消費的驅動力將更多來自產品的創新。雙方以此次合作簽約為起點,通過整合優勢資源,共同組織“酒類消費與創新”國際論壇,激發酒類創新的思想碰撞、傳播“新白酒”話題、分析消費者購買行為和消費趨勢,在實現共贏發展的同時,為中國白酒創新發展及國際化做出積極的貢獻。