
2021年9月26日,在江蘇無錫召開的全球洗滌護理生態技術大會上,舉行了“中國家庭環境微生物菌種庫”啟動儀式,中國食品發酵工業研究院有限公司首席專家程池教授、中國標準科技集團董事長趙宏春女士、美的集團中央研究院院長劉前進先生等共同宣布菌種庫建設項目正式啟動。隨后的專家座談環節,食品院發酵部主任、CICC常務副主任姚粟教授圍繞家庭環境微生物科學生態做主題發言,得到與會專家和企業的廣泛關注與認同。

家庭微生物健康是洗護生態和家電領域健康的重要組成部分。為順應全球倡導的健康環保理念,滿足新興消費需求,食品院聯合美的集團、中標能效科技在洗衣機、洗碗機、冰箱等多領域開展緊密合作,針對我國不同區域和不同行為習慣的家庭環境,系統開展多組學研究及資源標準化整理整合工作,深度解析中國家庭環境微生物群落結構、分布規律及特征特性,為創新升級家用電器除菌技術、實現微生物精準控制提供科學數據和資源支撐。目前此項研究已取得階段性成果。

“中國家庭環境微生物菌種庫”啟動標志著家電行業與微生物研究的跨界融合,對未來家庭洗護生態健康發展具有開創性里程碑意義。