2022年3月31日,首農食品集團常毅副總經理一行到訪中國食品發酵工業研究院。保利中輕總經理助理、中國食品院黨委書記、總經理肖丹,中國食品院首席專家程池、副總經理谷瑞增、副總經理姚粟等參加交流。雙方圍繞科技創新賦能食品升級方面展開交流研討。

肖丹對首農集團一行的來訪表示熱烈歡迎,對首農在保民生、促發展中體現的國企擔當充分贊同。她簡要介紹了中國食品院的歷史沿革和優勢業務,強調食品院始終秉承深耕專業、開拓創新、服務產業的理念,希望雙方在科研開發、產品創新、產業轉型升級等方面碰撞出新的合作。

常毅介紹了首農集團在國際視野下探索企業發展新動力,加大科技投入,推動數字化改革的發展思路,高度評價了中國食品院的科研能力,充分肯定了雙方前期的合作成果。希望在微生物、功能肽、新型食品等方面深化合作,開發優質終端產品,激發北京老字號食品的品牌活力。

在座談交流中,姚粟介紹了中國食品院在工業微生物領域的研究成果和服務成效,以及在中國傳統發酵食品微生物資源保護與利用方面的科研優勢與創新戰略。谷瑞增和柳嘉分別介紹了小分子肽和特醫食品的發展前景。雙方圍繞優化科研配置,加大投入力度,加速成果轉化,提升品牌競爭力等合作意向進行充分交流。

首農集團一行還參觀了中國食品院中國工業微生物菌種保藏管理中心,對微生物菌種的科研創新、技術能力和共享服務情況進行考察。