近期北京疫情復雜嚴峻，中國食品發酵工業研究院有限公司成立疫情防控應急專班，嚴格執行居家辦公和保障人員點對點限流到崗，積極轉變工作方式，克服重重困難，多措并舉，切實做到疫情防控和業務發展“兩手抓、兩不誤”。

       食品工程研發部加強內外協調，創新溝通方式。通過在線視頻會議、電話會議等多種方式定期匯報項目成果，增強與客戶的互信，統籌各項目進程。

       發酵工程研發部在實現疫情保供相關工作有序完成的前提下，充分調動線上工作人員和現場工作人員高效協作，把對客戶、對業務、對研發的影響降至最低，努力完成全年任務指標。

       釀酒（傳統發酵）工程研發部充分利用遠程工具，多次召開線上研討會，與第三方合作機構順利完成了新一代消費者智能腦電頭盔的開發與功能測試。

       標準與數字化研發部通過電話會議形式加強合作企業溝通，積極推進政府部門標準立項，按照標準預研形式，將標準制定工作前置。

       功能肽產業化部提前落實實驗材料采購、項目所需的外檢實驗和耗材物資，保障外檢實驗和耗材供給未受物流影響，使保障項目按照預定計劃進度執行。

       國際貿易與合作部采取線上開班授課的形式，保障“非洲法語國家食品加工和保藏技術培訓班”順利開班，努力降低疫情對援外培訓項目的影響。建立動態工作日志，通過每日工作清單確保工作穩步推進，將精益管理思想貫穿到實際工作任務中。

       產品創制與市場推廣部通過網站、微信、網絡視頻會議等方式，密切溝通，高效協作，有條不紊推進期刊建設各項工作。

       黨委辦公室、物業管理部牽頭組織落實國資委、北京市、保利集團和保利中輕關于進一步做好當前首都疫情防控工作各項工作部署，切實落實屬地、社區常態化核酸檢測和人員管控等措施，完善應急預案，開展情況摸排、彈窗人員、管控區人員情況定期更新；結合防控要求和工作實際，組織落實居家辦公和把保障人員點對點限流到崗。

       物業管理部確保兩個院區的正常運轉和后勤保障，堅持每天對接街道、社區上報各項統計數據，更新疫情防控措施要求，參加志愿者服務。

       規劃與科技發展部完善線上辦公OA和ERP系統通道，完善“科改示范行動”工作實施方案，制定疫情期間實驗室安全管理有關規定，組織召開線上精益管理推進會。

       人力資源部組織線上招聘面試，完善相關制度，做好各項基礎保障工作。

       財務管理部保障財務報銷、發票開具和合同審核，為業務拓展提供支撐。

       綜合辦公室保障公文流轉、蓋章、合同審核、行政事務正常運轉，組織完成國資委年度工作報告填報。