2023年3月21日,由中國食品發酵工業研究院有限公司牽頭制定的《低GI(血糖生成指數)食品評價規范》團體標準啟動會在京召開。本次會議采用線上線下同步會議的形式,共計140余名專家和企業代表參加。該標準由中國輕工業聯合會歸口管理,中國食品院、京東集團等60余家單位共同參與制定,計劃于2023年完成編制。

國家市場監督管理總局特殊食品司處長李曉瑜及四級調研員李亞琦,工業和信息化部消費品司食品處副處長孫璐,中國保健協會副理事長兼秘書長張志強,中國輕工業聯合會食品產業部處長高鵬,保利中輕總經理助理、中國食品院黨委書記、總經理肖丹,京東零售食品生鮮事業部糧油調味部總經理謝晟,中國社會科學院食藥品產業發展與監管中心主任張永建,中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研究員霍軍生,中國醫學科學院北京協和醫院臨床營養科主任醫師陳偉,北京市營養源研究所副所長魯緋以及中國食品院副總經理兼食品工程研發部主任段盛林等出席會議,并圍繞《低GI(血糖生成指數)食品評價規范》團體標準的內容、后續工作計劃與企業代表進行了交流和探討。

會上,肖丹介紹了食品院的概況以及在低GI領域開展的工作,表示愿與各位行業同仁共同努力,促進我國低GI產業的健康發展。

京東零售食品生鮮事業部糧油調味部總經理謝晟表示,京東致力于成為全球最值得信賴的企業,為了更好地滿足消費者對高品質產品的需求,提升消費者體驗,聯手中國食品院等共同建立了“京東低GI食品中食院技術支持自營專區”,攜手促進低GI食品產業發展。
中國保健協會副理事長兼秘書長張志強等專家和來自伊利、瑪氏、北京三元、美的等多家企業的代表圍繞標準的基本內容和制定要求進行了深入細致的討論。
中國食品院將聯合行業企業,在中國輕工業聯合會和相關部門的領導下,以本次啟動會議為基礎,認真完成《低GI(血糖生成指數)食品評價規范》團體標準的制定工作,推動低GI食品行業規范發展。