會議介紹  Introduction

國際酒與健康高峰論壇由中國酒業協會、中國食品發酵工業研究院、國家酒類品質與安全國際聯合研究中心共同主辦，青海互助青稞酒股份有限公司承辦，國際理性飲酒聯盟、西班牙巴塞羅那大學、英國帝國理工大學、荷蘭瓦赫寧根大學、荷蘭國家應用技術研究院、日本大阪大學協辦，首屆于2017年在青海省互助勝利召開。作為我國釀酒行業首次以“酒與健康”為主題的國際性會議，大會邀請了國內外在酒與健康研究領域知名專家學者，分別從科學和文化的角度，圍繞酒飲料營養價值與健康成分作用機理、酒精代謝與成癮機制、腦科學與消費者科學、理性飲酒與疾病預防等問題深入探討，加強了國際上酒與健康研究的發展方向和研究途徑，幫助消費者培養健康的飲酒方法，切實推進了中國白酒行業全面、健康、可持續發展，實力打造“健康酒文化”。

聯系人：張鳳杰 15201465479

 歷屆回顧  Reviews

2017年第一屆，地點：青海 <----點此查看回顧