項目的核心是體質食養,體質養生是中醫藥健康領域的魁寶,本項目以中醫九種體質理論為基礎,創建了基于體質問診與脈診合參的體質辨識系統,并針對不同體質研發了適合九種體質人群的個性化體質調養食品,產品類型為沖調型膏方固體飲料。項目創立了體質調養食品技術開發體系、創立了體質調養食品產業化體系、創立了體質養生產品的功能評價體系、創立了上市后產品的追溯評價體系。本項目成果獲中國輕工業聯合會科學技術進步二等獎。
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