(1)生產(chǎn)過程微生物污染解決方案

新型消毒劑發(fā)生器-超氧化電位水生成設(shè)備是研究院與行業(yè)聯(lián)合研制，核心構(gòu)件獲得了國家實用新型專利授權(quán)。用該設(shè)備制備的消毒劑，有效氯濃度為50-100ppm，實現(xiàn)消毒及降溫為一體的高效消毒模式，有效防止二次污染及設(shè)備和管路腐蝕，節(jié)能節(jié)水、安全高效、綠色環(huán)保，可應(yīng)用于食品加工領(lǐng)域相關(guān)環(huán)節(jié)的設(shè)備、管道、人員、環(huán)境、包裝、原材料和原材料儲存運輸?shù)拳h(huán)節(jié)的消毒。可提供成套設(shè)備及配套的技術(shù)服務(wù)。

聯(lián)系電話：010-53218288-6756 聯(lián)系人：劉博士 Email:mbrlab@163.com

（2）微生物的快速檢測方案

食源性致病菌多通道熒光檢測系統(tǒng)由研究院與行業(yè)聯(lián)合研制，突破了快檢技術(shù)瓶頸，可實現(xiàn)對常見食源性致病菌的單一菌的實時定性檢測及多種菌的同時定向檢測。根據(jù)企業(yè)需求構(gòu)建現(xiàn)場快速檢測解決方案和優(yōu)化的試劑，該儀器操作簡便，可與日常生產(chǎn)工作無縫結(jié)合，幫助企業(yè)實現(xiàn)生產(chǎn)流程中關(guān)鍵控制點的現(xiàn)場快速致病菌監(jiān)控。可提供成套設(shè)備及配套的技術(shù)服務(wù)。

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（3）酒類快速分析解決方案

利用研究院獨立開發(fā)擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的用于酒類品質(zhì)分析的“酒類品質(zhì)快速分析儀”，可實現(xiàn)兩分鐘內(nèi)快速完成白酒中主要理化指標(biāo)的定量和感官品質(zhì)的檢測，可替代人工感官等級判定，實現(xiàn)不同品質(zhì)基酒等級劃分，具有效率高、適用性強的特點，目前已獲得專利授權(quán)。可提供成套設(shè)備及配套的技術(shù)服務(wù)。

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（4）白酒自動化分級摘酒解決方案

在線小型化摘酒設(shè)備，能夠以在線的方式獲得蒸餾過程中不同酒體的近紅外光譜，原位獲得分析判別結(jié)果，可同時進行酒精度、總酸、己酸乙酯、乳酸乙酯等十幾項理化指標(biāo)的快速分析和感官結(jié)果的判別，可及時、準(zhǔn)確地判斷新酒的優(yōu)劣品質(zhì)，實現(xiàn)精準(zhǔn)分質(zhì)、量化摘酒，大大節(jié)省了人力和物力。可提供設(shè)備及配套的技術(shù)服務(wù)。

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